益生菌的秘密?專家解析益生菌的6種好處與潛在影響

益生菌(Probiotics)在近年來成為養生保健的熱門話題,這種對人體有益的微生物,被傳譽為改善健康的神奇藥劑。多項研究已揭示益生菌能夠預防並改良多種疾病,例如腸道菌群的均衡及胃腸道功能的提升[1];更為重要的是,人體腸道菌群的均衡,對人體健康,特別是免疫力的提升有著極大的影響[2]。

配合不同健康需求,補充的益生菌種類也會有所不同,並非所有的益生菌都有相同的效果。例如,某類乳酸菌對於預防特定疾病有幫助,並不意味著其他類型的乳酸菌或雙歧桿菌也能發揮相同的作用[3]。因此,能夠正確選擇適合自身的益生菌種類,將有助於充分滿足個人的健康需求。

內容提要
1. 何謂益生菌?又如何改變我們的身體狀況?
2. 探討益生菌的6種實際效果和優點
– 益生菌有助於維護腸胃道功能,並穩定腸道菌相
– 益生菌能夠增強免疫力
– 益生菌對於改善過敏反應有積極影響
– 益生菌對緩解感染及炎症有著顯著的效果
– 益生菌能改善代謝症候群
– 益生菌有效降低癌症風險
3. 如何挑選適合自身健康需求的益生菌種類?
4. 什麼是益生菌的副作用?是否真的安全?

益生菌到底是什麼?它又如何更新我們的故事?
“Probiotic(益生)”是一個源自拉丁語的單詞,意指”Life Promoting”,在1965年,科學家第一次使用這個術語來描述一種有助於另一種生物生長的有機物質。因此,分泌出能夠利於其他微生物生長的物質的微生物被稱為益生菌。顧名思義,益生菌就是所有有益的菌類,它們能協助保持腸道菌群平衡,改善胃腸道功能。

最常見的益生菌包括乳酸乳桿菌、雙歧桿菌、芽孢桿菌和鏈球菌等。有證據顯示,益生菌可以有效改善多種臨床病症,包括嬰兒腹瀉、壞死性小腸結腸炎、抗生素相關性腹瀉、幽門螺桿菌感染以及癌症、女性泌尿道感染和手術感染等問題[5]。攝取優格和其他發酵食品,以及營養補充品是補充益生菌的簡單方法[3]。

揭開益生菌的6種神奇功效與優點
益生菌能夠改善腸胃道功能,穩定腸道菌群
整體來看,益生菌能夠協助人體抑制有害細菌的生長,並增加好菌的生長,提升腸道的穩定性和健康狀態[6][7]。研究更顯示益生菌如鼠李糖乳桿菌、洛德乳桿菌和布拉氏酵母菌等對兒童腹瀉的治療和預防有好處。這些菌種能有效地減少住院時間並防止感染性腹瀉的發生[7]。

對於特定的病患,尤其是兒童,長期使用抗生素通常會伴隨抗生素相關性腹瀉的出現或是困難梭狀芽孢桿菌感染的情況。然而,研究指出,攝取了益生菌的組別,腹瀉和困難梭狀芽孢桿菌感染的發生機率均顯著降低[8][9]。

益生菌能夠增強體內免疫力
益生菌能激發人體對抗疾病的力量,也就是增強免疫力。研究發現,益生菌能調節全身以及黏膜上的免疫細胞和腸道上皮細胞的功能,以提升和調整的免疫系統[10]。據一項針對嬰兒補充益生菌實驗發現,補充雙歧桿菌和瑞士乳桿菌等菌種對嬰兒的腸道健康和免疫系統發展有很大的好處,也可能對他們日後的健康有著重要影響。因此,對嬰兒施以益生菌補充或相關配方奶粉能調節他們的腸道菌群,並強化其免疫系統[11]。

益生菌有助於改善過敏反應
世界過敏組織(World Allergy Organization, WAO)的指南建議在以下三種情形下可以補充益生菌:①在一個有高風險生下過敏兒的孕婦中使用益生菌;②在予以嬰兒哺乳的母親中使用益生菌,並且當其嬰兒可能有高風險罹患過敏疾病時;施以過敏高風險嬰兒直接服用益生菌[12]。

在另一個針對嬰兒的臨床研究中發現,長期服用益生菌鼠李糖乳杆菌 (Lactobacillus rhamnosus)能有效地防止過敏疾病和過敏性皮膚炎發生[13]。

益生菌具有緩解感染及發炎的效果
在許多臨床試驗中,益生菌已經被證實可以有效的防止復發性尿道感染。乳酸桿菌對於改善腸道或陰道的健康以防治尿道感染有著顯著的效果[14]。有一研究的結果顯示,經過口服60天益生菌 (鼠李糖乳桿菌, Lactobacillus rhamnosus和發酵乳桿菌, Lactobacillus fermentum) 来治療的女性受試者中,有37% 的人從無症狀的細菌性陰道病菌恢復到正常的乳酸桿菌,而且並沒有出現副作用或是其他感染的情況[15]。

益生菌對於改善代謝症候群具有積極影響
研究發現,攝取益生菌調整腸道微生物群,有助於減輕體重、降低血糖和血脂,進一步降低罹患心血管疾病和第二型糖尿病的風險[16]。一個隨機雙盲研究指出,對於一群肥胖的女性受試者來說,連續攝取含嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)、乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)、雙歧桿菌(Bifidobacterium bifidum)、乳雙歧桿菌(Bifidobacterium lactis)的配方可有效地減少腹部肥胖,且其效果優於僅有飲食控制[17]。另一類似研究也顯示,攝取益生菌 (乳酸四鏈球菌, Pediococcus pentosaceus) 的組別相較於安慰劑組別,其BMI和體脂比都有著明顯的降低[18]。

益生菌能夠降低與癌症有關的風險
許多的動物實驗都發現,益生菌具有抗腫瘤效果,滋養乳癌、大腸癌、肺癌、肝癌等,並強化體内抗腫瘤免疫反應以刺激T細胞[19]。根據一項研究,透過食用益生菌和益生素可以調節腸道微生物,助於預防疾病並激活體內的免疫系統,從而預防慢性的腸道炎症和大腸直腸癌[20]。此外,一項動物實驗顯示,讓患有肝癌的小白鼠攝取益生菌 (鼠李糖乳桿菌, Lactobacillus rhamnosus),將可以有效地緩減腫瘤的發展,並降低了腫瘤大小和重量達40% [21]。

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【2024最新】推薦7款市售益生菌品牌,以及選擇益生菌的6要點

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近期最推薦哪個益生菌品牌?要如何挑選才能安心又有效?本團隊邀請專家整理了選擇益生菌的6大重點,並比較了市售的7款熱門益生菌品牌,以便消費者做出明智的選擇。

目錄

益生菌功效

改善腸道健康

益生菌可以幫助維持腸道菌群的平衡,促進腸道健康,緩解消化不良、便秘和腹瀉等問題。

增強免疫系統

益生菌可以調節免疫系統,提高身體對某些感染的抵抗力。

減輕過敏症狀

益生菌有助於減少特定過敏症狀,如季節性過敏和食物過敏。

幫助心理健康

近年的研究顯示,益生菌可能對改善焦慮、抑鬱等心理健康問題有益,這是透過所謂的「腸腦軸」實現的。

促進營養吸收

透過改善腸道健康,益生菌可以幫助身體更好吸收營養素,如鈣、鎂等。

促進皮膚健康

益生菌對於改善某些皮膚疾病,如濕疹、痤瘡、皮膚炎等也顯示出了潛在的效果。

 

益生菌推薦挑選的7大要點

  1. 益生菌推薦挑選原則1、科學實證的臨床過敏益生菌

    益生菌產品要挑選標示上有完整益生菌屬種名字,且要挑選做過國際人體臨床實驗且反覆驗證有效性的益生菌,益生菌是吃進人體內的,除了講究安全性,有感更是重點。臨床研究針對過敏的益生菌,主要的菌株可以找副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)、發酵乳桿菌(Lactobacillus Fermentum)、鼠李糖乳桿菌 (Lactobacillus rhamnosus)等,這些菌種是已經被學者經由臨床實驗驗證可以改善過敏症狀,像是過敏性鼻炎、異位性皮膚炎和氣喘等過敏症狀 [1] [2] [3] [4] [5]

     

  2. 益生菌推薦挑選原則2、是否添加益生質(Prebiotics)

    益生質是益生菌重要的食物,作為益生菌生長代謝的養分來源,能繁衍生長出更多的有益菌,平衡腸道中的菌叢生態[6];因此挑選益生菌時要看成分或是包埋技術有無添加益生質,如:水溶性膳食纖維、果寡糖等。

     

  3. 益生菌推薦挑選原則3、總菌數

    一般建議選擇含有至少300億-1000億CFU的益生菌,要達添加至菌株人體臨床實驗的有效劑量才能保證效力[7] [8] [9],當然菌數量也要考量到菌種定殖報告和包埋技術。

     

  4. 益生菌推薦挑選原則4、菌種定殖報告

    益生菌於胃腸道的定殖率,是指益生菌在補充後,有多少益生菌能在腸道住下來,是評估益生菌在人體中可否達到健康益處的一個重要因素[10],因此挑選益生菌產品可以參考有無定殖報告。

     

  5. 益生菌推薦挑選原則5、包埋技術

    益生菌在透過一些特殊包埋技術處理後,能較順利通過人體的胃酸膽鹽,提升益生菌存活率成功抵達腸道,進而益生菌順利在腸道生長[11];因此在挑選益生菌時,可挑選有經過特殊專利包埋技術的益生菌,來提高益生菌攝取後的存活率。

     

  6. 益生菌推薦挑選原則6、檢驗報告

    益生菌產品曾經歷過塑化劑等重大的食安事件洗禮過,因此挑選益生菌產品一定要確認有無通過第三方公正單位檢驗,檢驗項目像是塑化劑、重金屬等檢驗報告,讓民眾更安心地攝取營養補充品。

 

市售7款益生菌推薦與比較

市售益生菌品牌相當多,要怎麼挑選才能符合自己的需求,尤其是益生菌多以調整腸胃功能為訴求,如果要能找到可以調整過敏、皮膚問題的益生菌,一定要從是否有相關的臨床試驗,才能真的找到適合的益生菌。以下即整理市售銷量較佳的益生菌品牌,針對菌種、臨床、專利進行比較。

 

  1. 益生菌推薦1、大研生醫舒敏益生菌膠囊

    1000億益生菌

    • 功效:調整消化道環境、改善過敏
    • 菌種:鼠李糖乳桿菌Lactobacillus.rhamnosus 、動物雙歧桿菌乳亞種subsp. lactis 、動物雙歧菌乳種animalis subsp. lactis 、長歧菌嬰兒種Bifdobacterium longum subsp. infantis 、唾液乳桿菌 Lac-tobacillus salivarius 、鼠李糖乳桿菌 Lactobacillus-rhamnosus、羅伊氏乳菌 acbaciusrtri
    • 過敏臨床實驗:
    • 過敏臨床實驗人數:無特別說明
    • 有無臨床針對過敏性鼻炎(塵蟎引發):
    • 有無臨床針對異位性皮膚炎:無
    • 有無臨床針對氣喘:無
    • 包埋專利:
    • 菌株安定性試驗:
    • 菌株定殖力試驗:
    • 適用對象:全年齡層
    • 菌數:出廠1000億,為目前市面產品中,屬劑量高的產品

     

  2. 益生菌推薦2、大研生醫舒敏益生菌膠囊

    大研舒敏益生菌膠囊

    • 功效:改善過敏、調節免疫力
    • 菌種:副乾酪乳桿菌Lactobacillus paracasei AP86、副乾酪乳桿菌Lactobacillus paracasei AP88、乾酪乳桿菌Lactobacillus casei AP31、發酵乳桿菌Lactobacillus fermentum AP13、嗜酸乳桿菌Lactobacillus acidophilus AP11
    • 過敏臨床實驗:
    • 過敏臨床實驗人數:近1000人
    • 有無臨床針對過敏性鼻炎(塵蟎引發):
    • 有無臨床針對異位性皮膚炎:
    • 有無臨床針對氣喘:
    • 包埋專利:
    • 菌株安定性試驗:
    • 菌株定殖力試驗:
    • 適用對象:全年齡層

     

  3. 益生菌推薦3、統一LP33益生菌
    統一LP33益生菌

    • 功效:改善過敏、調節免疫力
    • 菌種:植物乳桿菌Lactobacillus plantarum 33, LP33、鼠李糖乳桿菌GG株Lactobacillus rhamnosus GG, LGG、副乾酪乳桿菌Lactobacillus paracasei、嗜酸乳桿菌Lactobacillus acidophilus NCFM
    • 過敏臨床實驗:
    • 過敏臨床實驗人數:無特別說明
    • 有無臨床針對過敏性鼻炎(塵蟎引發):
    • 有無臨床針對異位性皮膚炎:無特別說明
    • 有無臨床針對氣喘:無特別說明
    • 包埋專利:無
    • 菌株安定性試驗:無
    • 菌株定殖力試驗:無
    • 適用對象:全年齡層

     

  4. 益生菌推薦4、健康力益暢敏益生菌

    健康力益暢敏益生菌

    • 功效:調整過敏、幫助胃腸功能
    • 菌種:嗜酸乳桿菌Lactobacillus acidophilus、龍根菌Bifidobacterium longum、鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus、副乾酪乳桿菌Lactobacillus paracasei
    • 過敏臨床實驗:動物實驗
    • 過敏臨床實驗人數:無特別說明
    • 有無臨床針對過敏性鼻炎(塵蟎引發):無特別說明
    • 有無臨床針對異位性皮膚炎:無特別說明
    • 有無臨床針對氣喘:無特別說明
    • 包埋專利:無
    • 菌株安定性試驗:無
    • 菌株定殖力試驗:無
    • 適用對象:全年齡層

     

  5. 益生菌推薦5、娘家益生菌

    娘家益生菌

    • 功效:皮膚黏膜健康、腸胃道保健、促進新陳代謝
    • 菌種:NTU-101(副乾酪乳桿菌)Lactobacillus paracasei LP-101
    • 過敏臨床實驗:動物實驗
    • 過敏臨床實驗人數:無特別說明
    • 有無臨床針對過敏性鼻炎(塵蟎引發):無特別說明
    • 有無臨床針對異位性皮膚炎:無特別說明
    • 有無臨床針對氣喘:無特別說明
    • 包埋專利:稱不須晶球包覆
    • 菌株安定性試驗:
    • 菌株定殖力試驗:
    • 適用對象:全年齡層(六個月以上嬰兒可)

     

  6. 益生菌推薦6、台塑生醫優舒敏益生菌複方膠囊

    台塑生醫優舒敏益生菌複方膠囊

    • 功效:改善過敏、調節免疫力
    • 菌種:植物乳桿菌Lactobacillus plantarum、鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus
    • 過敏臨床實驗:無特別說明
    • 過敏臨床實驗人數:無特別說明
    • 有無臨床針對過敏性鼻炎(塵蟎引發):無特別說明
    • 有無臨床針對異位性皮膚炎:無特別說明
    • 有無臨床針對氣喘:無特別說明
    • 包埋專利:
    • 菌株安定性試驗:
    • 菌株定殖力試驗:
    • 適用對象:建議3歲以上

     

  7. 益生菌推薦7、黑松L-137植物乳酸菌膠囊

    黑松L-137植物乳酸菌膠囊

    • 功效:改善過敏、調節免疫力
    • 菌種:熱去活(死菌)、植物乳桿菌Lactobacillus plantarum L-137
    • 過敏臨床實驗:動物實驗
    • 過敏臨床實驗人數:無特別說明
    • 有無臨床針對過敏性鼻炎(塵蟎引發):無特別說明
    • 有無臨床針對異位性皮膚炎:無特別說明
    • 有無臨床針對氣喘:無特別說明
    • 包埋專利:無
    • 菌株安定性試驗:無
    • 菌株定殖力試驗:無
    • 適用對象:特殊體質虛詢問醫師

 

7款市售益生菌推薦與比較表

在這邊簡單比較市售幾種益生菌,供您們在選購時做參考,不過現在的研究跟技術日新月異,時常有新的菌株研究出爐或是新的技術讓產品更好吸收等,建議大家在選購時記得務必先研究過後再購買喔。

產品名稱 大研1000億益生菌膠囊 大研舒敏益生菌膠囊 統一LP33益生菌 健康力益暢敏益生菌 娘家益生菌 台塑生醫優舒敏益生菌複方膠囊 黑松L-137植物乳酸菌膠囊
產品圖片 1000億益生菌 大研舒敏益生菌膠囊 統一LP33益生菌 健康力益暢敏益生菌 娘家益生菌 台塑生醫優舒敏益生菌複方膠囊 黑松L-137植物乳酸菌膠囊
功效 調整消化道環境、改善過敏 改善過敏、調節免疫力 改善過敏、調節免疫力 調整過敏、幫助胃腸功能 皮膚黏膜健康、腸胃道保健、促進新陳代謝 改善過敏、調節免疫力 改善過敏、調節免疫力
菌種 鼠李糖乳桿菌Lactobacillus. rhamnosus
動物雙歧桿菌乳亞種
subsp. lactis
動物雙歧菌乳種animalis subsp. lactis
長歧菌嬰兒種Bifdobacterium longum subsp. infantis
唾液乳桿菌
Lac-tobacillus salivarius
鼠李糖乳桿菌 Lactobacillus-rhamnosus
羅伊氏乳菌 acbaciusrtri
副乾酪乳桿菌
Lactobacillus paracasei AP86
副乾酪乳桿菌
Lactobacillus paracasei AP88
乾酪乳桿菌
Lactobacillus casei AP31
發酵乳桿菌
Lactobacillus fermentum AP13
嗜酸乳桿菌
Lactobacillus acidophilus AP11
植物乳桿菌
Lactobacillus plantarum 33, LP33
鼠李糖乳桿菌GG株
Lactobacillus rhamnosus GG, LGG
副乾酪乳桿菌
Lactobacillus paracasei
嗜酸乳桿菌
Lactobacillus acidophilus NCFM
嗜酸乳桿菌
Lactobacillus acidophilus
龍根菌
Bifidobacterium longum
鼠李糖乳桿菌
Lactobacillus rhamnosus
副乾酪乳桿菌
Lactobacillus paracasei
NTU-101(副乾酪乳桿菌)
Lactobacillus paracasei LP-101
植物乳桿菌
Lactobacillus plantarum
鼠李糖乳桿菌
Lactobacillus rhamnosus
熱去活(死菌)
植物乳桿菌
Lactobacillus plantarum L-137
過敏臨床實驗 動物實驗 動物實驗 無特別說明 動物實驗
過敏臨床實驗人數 無特別說明 近1000人 無特別說明 無特別說明 無特別說明 無特別說明 無特別說明
有無臨床針對過敏性鼻炎(塵蟎引發) 無特別說明 無特別說明 無特別說明 無特別說明
有無臨床針對異位性皮膚炎 無特別說明 無特別說明 無特別說明 無特別說明 無特別說明
有無臨床針對氣喘 無特別說明 無特別說明 無特別說明 無特別說明 無特別說明
包埋專利 稱不須晶球包覆
菌株安定性試驗
菌株定殖力試驗
適用對象 全年齡層 全年齡層 全年齡層 全年齡層 全年齡層(六個月以上嬰兒可) 建議3歲以上 特殊體質須詢問醫師